Luomupossun maksa Klabinetin tyyliin, ´karkeasti :)

  1. Tuttuun tapaan, mutta tällä kertaa kaksi Bioklapia pilkottuna Uuni Pesään.
  2. Eilisestä sulateltu Luomupossun maksa pussista pois, Näissä maksoissahan ei ole minkään näköistä kalvoa (luomupossu.fi) joten maksa vain huuhdellaan kylmällä vedellä ja paiskataan foliolla vuorattuun uunivuokaan.
  3. Mausteita taas mielensä mukaan. Klabinetin koekeittiö laittoi tällä kertaa.
    1. Amerikan Kurkkusalaattia 3 rkl.
    2. Kasvisliemikuution
    3. ”SambaOlek zilisoosista” teelusikallisen
    4. musta ja maustepippuria
  4. Vettä joukkoon että maksa peittyi, Foliopaketti kiinni ja kansi päälle

Tämän jälkeen koko komeus hiilloksille ritilän päälle. Noin 1 tunti ja uunista ulos!

Tästä sitten perunoitten kanssa, leikaten siivuja, tai sitten tällä kertaa paloja ja valmisteltiin perinteinen Luomupossun maksa stroga´nöffi.

Luomu Possun maksa Klabinetin tyyliin.